ネギとさつまいものグラタン【ＪＡ福井県】

はじめてのつくれぽをする
JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

意外な相性
おさつ＋ねぎ
このレシピの生い立ち
福井県産の白ネギ、とみつ金時、コシヒカリ米粉・牛乳を使った、あったかレシピ。

Aコープみゆき店の食材で作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白ねぎ（斜め切り） 1本
  2. さつまいも（1.5㎝角） 1本
  3. ブロックベーコン（1.5㎝角） 50ｇ
  4. 〇バター 30g
  5. 〇米粉 大さじ2
  6. 〇牛乳 400㏄
  7. 〇コンソメ 1個
  8. 黒こしょう 少々
  9. ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1

    オーブンを220度に予熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火にかける。

  3. 3

    ②を焦がさないように炒め、しんなりしたら米粉をふり入れて炒める。

  4. 4

    ベーコンとさつまいもを加えて炒め、牛乳・コンソメ・黒こしょうを加え、とろみがつくまで加熱する。

  5. 5

    耐熱容器に④を流し入れ、チーズをのせて、オーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

きれいな乳白色に仕上げたいので、焦がさないように炒めましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【学校給食】カリカリ梅のひじきふりかけ 武蔵野市
  2. たい焼き生地 ♡TUFFY♡
  3. 【6月】ハタカサ入りクファジューシー 沖縄県伊平屋村
  4. 炊飯器で！簡単肉じゃが sor3
  5. キャベツ入りすき焼きコロッケ♪ ルイージン
  1. コンビニのオニギリを混ぜたお好み焼き オヤジの仕事場ゴハン
  2. もやしで味噌ラーメン風 maaaple118
  3. 三色丼〜高野豆腐in〜 ゆみいゆみぃ
  4. 魅惑のダッア 湊かぁちゃん