作り方
- 1
にんにくは、みじん切りに。他の野菜も食べやすい大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイルでニンニクを炒め、挽き肉を炒める。挽き肉を炒めてからパプリカ以外の野菜を入れ炒める、
- 3
野菜がしんなりしたら、ホールトマトを入れ味噌、コンソメ、ウスターソースを入れ少し煮込む
- 4
汁気が無くなるまで煮詰めたら、味見をして微調整してください、
パスタを茹で食べる前にパプリカをのせます
コツ・ポイント
特になしです。好きな野菜で作って下さい。
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