簡単炊き込みごはん✩

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ぺーーーーさん✩
ぺーーーーさん✩ @cook_40373061

材料と調味料を入れてスイッチを押すだけであっとゆう間に出来上がり♪ひじきを入れると栄養アップ！
このレシピの生い立ち
子供も食べられる炊き込みご飯を簡単に作りたくて✩

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材料

白米3合分
  1. 白米 3合
  2. 水（白米3合炊きの） 分量通り
  3. 人参 1/2本
  4. エリンギ等好みのキノコ 1パック弱
  5. 薄揚げ 適量
  6. 鳥もも肉（唐揚げ用） 5個程度
  7. ✩料理酒、みりん、しょうゆ 各小さじ2
  8. ✩煮干粉（なければ和風だし） 小さじ1/2
  9. ✩めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米3合をいつも通り洗い、白米3合のところまで水を入れる。（普段通り）

  2. 2

    1に直接、細切りにした人参、小さめに切ったエリンギ、薄揚げ、鶏肉と✩を入れる。

  3. 3

    普通に炊飯し、炊き上がったらキッチンバサミで鶏肉を小さく切る。

コツ・ポイント

2歳児も大人も美味しく食べられるくらいの味の濃さです。味の濃さはめんつゆの量で調整して下さい。また和風だしで作る場合は塩分が多くなるので、めんつゆを少し控えるとよいかもしれません。キノコはシメジもおすすめです。

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レシピ作者

ぺーーーーさん✩
ぺーーーーさん✩ @cook_40373061
に公開
2児の子育て中のママです。添加物をできるだけ減らして子供も安心して美味しく食べられるレシピを考え中✩
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