大根消費●簡単おつまみおろし炒め

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

大根の葉っぱと本体が別々に調理され、お皿で再会。
お互いの変貌ぶりに驚き。
このレシピの生い立ち
大根おろして、炒めて、冷やして、この二つ混ぜて食べてみよう。ってなった

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材料

  1. 大根の葉1cm切り 1本
  2. ごま 大2
  3. ▼中華スープ 大1
  4. 大根おろし 1本

作り方

  1. 1

    ある日大根をたくさん頂いた。

  2. 2

    大量におろします

  3. 3

    葉っぱはよく洗って切る。1cmじゃない子もいるけどね

  4. 4

    フライパンに▼入れて

  5. 5

    10分炒めたら終わり

  6. 6

    粗熱取れたら冷蔵庫へ

  7. 7

    おろしに炒めて冷えた葉っぱのせたら完成

コツ・ポイント

お互い冷蔵庫で冷え切った関係にした方が◎

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫の手は借りない
に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。
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