大根消費●簡単おつまみおろし炒め

猫の手は借りない @cook_40288522
大根の葉っぱと本体が別々に調理され、お皿で再会。
お互いの変貌ぶりに驚き。
このレシピの生い立ち
大根おろして、炒めて、冷やして、この二つ混ぜて食べてみよう。ってなった
作り方
- 1
ある日大根をたくさん頂いた。
- 2
大量におろします
- 3
葉っぱはよく洗って切る。1cmじゃない子もいるけどね
- 4
フライパンに▼入れて
- 5
10分炒めたら終わり
- 6
粗熱取れたら冷蔵庫へ
- 7
おろしに炒めて冷えた葉っぱのせたら完成
コツ・ポイント
お互い冷蔵庫で冷え切った関係にした方が◎
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