簡単おいしい☆大根と大根葉の塩糀炒め♪
jjcream @cafe_chocola
大根葉と大根の根元を利用した野菜おかずです。ごはん、お酒のお供にオススメです☆
このレシピの生い立ち
大きな大根だったので、頭と根っこを調理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りに、大根葉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
ごま油で炒めます。
火が通ったら、塩糀で味をつけます。
コツ・ポイント
ごま油で炒めるので風味が良いです。
塩糀がなめらかな塩味に仕上げてくれます。
リアクション
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