京都のぽたぽた焼きのネギ高菜のせ
ドナルドみち @cook_40044322
ネギ高菜は、ごはんの上に乗せて
食べても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
ネギ高菜を、初めに作ってストックしてたので
おあげさんの上にのせたら美味しいと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ぽたぽた焼きは、フライパンで直に焼き色がつくまで焼きます。
- 2
別のフライパンに、高菜とみじん切りしたネギ入れて砂糖をお好みの量で加えさっと弱火で炒めたら、焼いたおあげさんの上に乗せる
コツ・ポイント
高菜は、しょっばいから砂糖を加えて調節したけどお好みの量で調節してくださいね
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