生しいたけの冷凍保存

hiro☆77OY☆ @cook_40363566
冷凍しておくと日持ちするので炒め物ゃ炊き込みご飯の具などにいつでも使えますϵ( 'Θ' )϶
このレシピの生い立ち
いつも1袋買っても使い切れない【しいたけ】
冷凍保存する事で重宝してます。
作り方
- 1
しいたけの石づきを切り落としてからスライスする。
- 2
ビニール袋に入れて口を結んで平たくならしたら冷凍庫へ。
- 3
使いたぃ時に使いたぃ分だけ取り出して冷凍のまま使う。
コツ・ポイント
薄すぎるとピラピラになるので2〜3ミリの厚みで切ると良いです。
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