きゅうりとムネ肉のマヨ和えおかずサラダ

猫の手は借りない @cook_40288522
おつまみにもおかずにも。もう1品て時にも!材料少なくも食べ応えのあるサラダ。ご笑味あれ。
このレシピの生い立ち
昔食べていたと記憶している。「ご笑味」の意味は「つまらない物ですが笑って食べてください」との事でした
作り方
- 1
ムネ肉は8等分位に包丁で切る。10分茹でて冷やして小さくちぎる
- 2
きゅうりは薄めに切る。
- 3
ボールに1,2,▼を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
工程1のムネ肉に火が通りやすいよう予め小さく切っています。茹でた後ちぎった時に火が通っていなければ、料理続行中止!火が通るまでチンしてから再開してください。
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