きゅうりとムネ肉のマヨ和えおかずサラダ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

おつまみにもおかずにも。もう1品て時にも!材料少なくも食べ応えのあるサラダ。ご笑味あれ。
このレシピの生い立ち
昔食べていたと記憶している。「ご笑味」の意味は「つまらない物ですが笑って食べてください」との事でした

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材料

2人分
  1. 皮とったとりムネ肉 1枚
  2. キュウリ 2本
  3. ▼マヨネーズ 大4
  4. ▼塩 小1
  5. ▼こしょう 多めが吉
  6. ▼ウスターソース 小1

作り方

  1. 1

    ムネ肉は8等分位に包丁で切る。10分茹でて冷やして小さくちぎる

  2. 2

    きゅうりは薄めに切る。

  3. 3

    ボールに1,2,▼を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成

コツ・ポイント

工程1のムネ肉に火が通りやすいよう予め小さく切っています。茹でた後ちぎった時に火が通っていなければ、料理続行中止!火が通るまでチンしてから再開してください。

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レシピ作者

猫の手は借りない
に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。
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