簡単！本格的な水炊き
なな❁ @cook_40375244
鶏肉のだしをしっかり感じれる、
みんな大好き水炊きです！
このレシピの生い立ち
旦那からガッツリ水炊きを食べたいと言われたので、
鶏団子を入れて、ガッツリあっさり鍋にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
《スープ》を鍋に入れて沸騰させる
- 2
沸騰したスープに鳥もも肉を入れて、10分ぐらい弱火で煮込む
- 3
一度鶏肉を取り出して、肉団子と豆腐以外の具材を入れて5〜10分煮込む
- 4
鶏団子を入れて追加で5分
- 5
鶏肉、豆腐を入れて5分煮込めば完成
コツ・ポイント
ポン酢、大根おろしで食べるとあっさりして美味しいです！
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