かぼちゃと長ネギの味噌汁

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

かぼちゃと長ネギの甘味が出汁の旨味と相まって美味しさが広がるお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
秋のお味噌汁に♪
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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材料

2人分
  1. かぼちゃ(薄切り) 100g
  2. 長ネギ(斜め薄切り) 50g
  3. だし汁 400cc
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁とかぼちゃを入れ中火にかけ煮立ったら弱火にして長ネギを加える。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなり、長ネギがしんなりしたら火からおろし、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    2を椀によそう。

コツ・ポイント

味噌の分量はお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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