みかん皮ジャム

毎年大量に食べるみかん。皮がもったいないのでマーマレードにしました。

みかんは皮も使い、丸ごと余すことなく美味しくいただくことができるレシピです。

みかんの皮もおいしくいただきましょう。ジャムの代わりにパンや紅茶、お菓子やパン作りにも。塩もみした野菜にあわせても♪

ミカン食べた後の皮で作ってみました。紅茶に入れてもいいしケーキ作りに混ぜても…もちろんパンにも合います

下茹で&わた取り無し！みかんの栄養はワタにあり！刻んで放置して煮るだけ♡ちょっぴりビター？みかんの香りが幸せです♡

皮も入ってるから、マーマレードかしら。酸味のあるみかんや、おいしくないみかんでOKです。

捨ててしまうみかんの皮をマーマレードにします。

みかん食べた後に山盛りの皮…捨てるなんてもったいない！皮だけで、こんなに美味しいジャムが作れます♪

普段捨ててしまう蜜柑の皮が、ちょっとしたスパイスに！

みかんの皮で、いとも簡単にピールができました。手がかからないわりに、味はグーッ！！

みかん丸ごとのお遊びで、皮を使って、チップスにしてみました！ポリポリ止まらないです！

みかんは皮まで無駄無く使いましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

捨てちゃうみかんの皮をひと工夫でママレードに！

余ってるみかんはありませんか？ジャムにしちゃいましょう❤

いつも捨てているみかんの皮も、実はまだまだ使い道があります！いい香りだよ♡

ママレードは好きだけど、子どもは皮がちょっと苦手...だから皮なしで♪

みかんの消費に！みかんを切ったら炊飯器に入れるだけ(*^^*)皮ごと使うので、面倒な皮剥きも必要ありません。

皮以外は、全部使って作る美しいみかんジャム

みかんでジャムを作ってみました。多すぎると困るので今回は少なめの５００グラムです。

ドライフルーツメーカーで　みかんの皮を乾燥させて　オレンジパウダーに～みかんの皮は漢方では陳皮～色々使えそうですよ♪

買うと高価なオレンジピールを、ゴミにしてしまうみかんの皮で簡単に作ってみました(^^)/

みかんの皮……皮には、確か、⚪ビタミンC⚪ビタミンP⚪食物繊維等が沢山含まれていて、栄養価たっぷりなので*^^*

つぶつぶたっぷりのみかんジャム！ヨーグルトと混ぜてもパンやクラッカー、クリームチーズとの相性も抜群♪

皮が厚かったり、食べにくいみかんの大量消費にオススメです！

フードドライヤーでみかんの皮を乾燥し、乾燥したみかんの皮をミルでパウダー状に加工しました。

ぶよぶよになったみかん。大量に作らなく使い切りの量のみかんジャムです。

身近な材料で◎ 陳皮茶(ジンピチャ・チンピチャ)風レシピ。陳皮とは、みかんの皮を干して乾燥させたもの。以上のように漢方にも使われると知ったことや、みかんの皮を好む山羊の締蔵と出会ったことから、私自身みかんの皮を食すことに魅力を感じました。今回はみかんの皮を乾燥せずに使って、お茶にしてみました。締蔵に出会ったときは締蔵にもみかんの皮をよろしくお願いします。

みかんの皮を使った蜜柑ゼリー

はずれのみかんもジャムにしておいしく！甘酸っぱくて凝縮された味です

みかんの皮を使ったクッキー。みかんの皮をおやつとして頂いてしまいましょう！食べてくると口の中がほんのりみかんの風味に。