簡単!お酒のアテにも!かぶと豚肉の塩煮

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

あっさりした塩煮はお酒のアテにもなるし、おかずにもなるのでおすすめです。余計な調味料を使わずシンプルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
とくになし

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材料

  1. 鍋に具材が浸かる程度
  2. 大さじ1/2程度
  3. 豚バラ肉 10枚くらい
  4. かぶ 1〜2個

作り方

  1. 1

    株は皮をむいて薄くスライスします。豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ豚肉、かぶを入れて加熱し塩を入れて蓋を押し中火で煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

煮すぎるとかぶが柔らかくなりすぎるのでご注意を。味が沁みた程度で火を止めていいとおもいます。

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レシピ作者

もぐぱくみーちゃん
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