オーブンを200℃に予熱し、型にオーブンシートを敷いておく。

フードプロセッサーに卵、
1cm角に切ったはんぺん、砂糖、味醂、醤油、塩、全てを入れ撹拌。

型に流してオーブンに入れ、180度20分位、焼き色がつくまで。

冷めてからすだれを外し切る。

2022.12
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