アプリでひらく作り方
- 1
玉子を軽くとき、砂糖を入れてよく混ぜる
- 2
油をひいて中火で熱したフライパンに卵液を３分の１くらい入れて
- 3
端っこに火が通ったら、外側から手前にたたんでいく
- 4
そしたらまた残っている卵液の半分の卵液を流し入れて
- 5
手前からたたんでいく
- 6
そしたら残りの卵液を流し入れて奥から手前にたたんでいく
- 7
そしたら
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
2回目に卵液を流し入れるとき、ちゃんと一回目にたたんだものの下にも卵液をしいてください。 こがしたくないのであれば弱火でじっくり焼いてください このレシピはさとうすくなめです
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