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すき焼きのタレ

マコマル
マコマル @cook_40261023

濃い味のすき焼きです。卵に付けても薄まらない!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味。濃い味の我が家はこれじゃないと!

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材料

4〜5人分
  1. しょうゆ 1カップ
  2. みりん 1カップ
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 砂糖 120g

作り方

  1. 1

    材料を鍋に全部入れて砂糖を溶かし、一煮立ちさせるだけ

  2. 2

    ☆すき焼きを作る時は、野菜をいっぱい入れて下さい。

  3. 3

    ☆元々濃い味なので、すき焼き中に煮詰まって味が濃くなったらお湯で薄めてください。

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レシピ作者

マコマル
マコマル @cook_40261023
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