作り方
- 1
米を研ぎ(★)を混ぜる
- 2
(☆)を上から順に入れる(火が通りにくい食材の順)
- 3
普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる
コツ・ポイント
♫ごぼうは香りのいい泥ごぼうを使用。丸めたアルミホイルで洗うと早い
♫きのこ類は洗わずそのままほぐして入れる(残りは冷凍保存可)
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