秋の炊き込みご飯

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

炊き込みご飯の季節が来た♡鶏モモ肉、きのこや根菜類6品目入り
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.9.7

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材料

3合
  1. ★米 3合
  2. ★水 3合分よりちょっと少な目
  3. ★ヒガシマルのうどんだし 1パック
  4. ★いりこだし 1パック
  5. 鶏モモ肉(細かく切ってあるもの) 小1/2パック
  6. ごぼう(ささがき) 小1本
  7. 人参(千切り) 1/4本
  8. 油揚げ(細切り) 2枚
  9. 舞茸(ほぐす) 少々
  10. ぶなしめじ 少々

作り方

  1. 1

    米を研ぎ(★)を混ぜる

  2. 2

    (☆)を上から順に入れる(火が通りにくい食材の順)

  3. 3

    普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる

コツ・ポイント

♫ごぼうは香りのいい泥ごぼうを使用。丸めたアルミホイルで洗うと早い
♫きのこ類は洗わずそのままほぐして入れる(残りは冷凍保存可)

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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