アプリでひらく作り方
- 1
→コレを使います。
久原醤油 浜のうまだし
（80g×10袋）
※かつお節・うるめいわし・焼きあご（飛魚）・真昆布など -
- 2
→コレを使います。
JF福島漁連
福島海の宝
かつおフレーク油漬 -
- 3
豆乳と水を火にかける。
※絶対に沸騰させない。 -
- 4
温まったら火を弱めて★を入れる。
※★の量はお好みで。 -
- 5
だし汁出来上がり。
-
- 6
胡瓜はスライサーでスライスする。
-
- 7
塩をふって揉みこむ。
-
- 8
玄米ごはんを温める。
-
- 9
器に玄米ごはんを盛り付けて、胡瓜→カツオフレークをのせてだし汁を注ぐ。
-
- 10
白ごま・刻み海苔・糸唐辛子をかける。
-
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