アプリでひらく作り方
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たっぷりの水をお鍋に入れて、冷凍里芋を茹でる。(a)
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- 2
◎を混ぜ合わせる。(b)
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- 3
(a)を串に刺し、魚グリルで焼く。
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- 4
返しながら焼き目を付けていく。
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- 5
(b)を表面に塗る。
弱火で焼き目を付ける。
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- 6
焼き目がついたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
里芋はたっぷりのお湯で中まで柔らかく茹でる。
味噌を塗ってからの火入れは、焦げやすいので
弱火でちょいちょい見ながら料理をすすめよう！
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