冷凍作り置き鶏肉　3種

MUJIRUSI☆'s cooksnap of when they made 冷凍作り置き鶏肉　3種.
JURI☆MARU's cooksnap of when they made 冷凍作り置き鶏肉　3種.
ズボラレシピ
ズボラレシピ @cook_40377409

冷凍ストック味付き鶏肉。食べる時に焼く。
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材料

4人、3日分
  1. （1）タンドリーチキン　鶏肉 1ブロック
  2. 1ヨーグルト 100gぐらい
  3. 1カレー粉 大1
  4. 1ケチャップ 大1
  5. 1にんにく 2センチぐらい
  6. 1塩、こしょう 少々
  7. （2）油淋鶏　鶏肉 1ブロック
  8. 2醤油 大2
  9. 2酒 大2
  10. 2にんにくチューブ 2センチぐらい
  11. 2しょうが 2センチぐらい
  12. 2レモンチューブペースト 2センチぐらい
  13. 片栗粉 適量
  14. ごま油 適量
  15. （3）照り焼きチキン　鶏肉 1ブロック
  16. 3醤油 大2
  17. 3酒 大2
  18. 3みりん 大2
  19. 3砂糖 大1
  20. 3片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    肉3ブロック
    フォークで刺したり、包丁の背で肉を叩いたりした後、一口サイズに切り分ける。

  2. 2

    （1）タンドリーチキン
    袋に一口大に切った鶏肉と1入れてモミモミ

  3. 3

    （2）油淋鶏
    袋に一口大に切った鶏肉と2入れてモミモミ
    焼く時に片栗粉つけて、ごま油で焼く

  4. 4

    （3）照り焼きチキン
    袋に一口大に切った鶏肉も3を入れてモミモミ
    焼く時に片栗粉つけて焼く

コツ・ポイント

よくモミモミする。凍るとどれが何か分からなくなるから、メモしてから冷凍庫へ。すぐ焦げるからね、めっちゃ弱火で焼く。

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