豚肉とピーマンのコク旨ミートソース炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

市販のミートソースが余ってたので、醤油だれと合わせて
創作おかずに!ご飯よくあいますよ♪

このレシピの生い立ち
ミートソースがあまったので!

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材料

1〜2人分
  1. 豚細切れ 100g
  2. ピーマン短冊切り 2個
  3. エリンギカット 2本
  4. ①市販のミートソース缶 100g
  5. ①万能醤油だれ 小さじ1〜1.5
  6. ①黒胡椒 少々
  7. ①黒胡椒

作り方

  1. 1

    フライパンで豚コマを色が変わるまでよく炒める

  2. 2

    ピーマン、エリンギカットを加えてしんなりするまで炒める

  3. 3

    ①を加えてよく絡めたら完成!

  4. 4

    レシピID:20797414
    ミートソースにこれをさらに加えることでコクが出てさらに美味しくなります!おすすめ♪

コツ・ポイント

ピーマン、エリンギの食感を多少残すため、タレ系を入れたら炒めすぎないように!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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