辛い甘長唐辛子とエリンギのごま油炒め
おなかがぺこりん @cook_40283044
今回４、５cmくらいの甘長唐辛子を買いましたが、
けっこう辛かったです。
辛いもの好きにはたまらないしびれる辛さです。
このレシピの生い立ち
いつも辛くないんですが、この甘長唐辛子は辛かったです
アプリでひらく作り方
- 1
甘長唐辛子はヘタを取る。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、①を加えて、こんがり焼く。
-
- 3
☆を別皿に入れて、塩こしょうも別皿に入れて、添える。
-
コツ・ポイント
今回の甘長唐辛子はけっこう辛かったので、辛いもの好きな方はとっても美味しいと思います。
甘長唐辛子１袋にばらつきがありそうなので、つけだれにしました
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