簡単！10分で手羽中の甘辛！
Uribou1043 @cook_40374830
漬けない！揚げない！思いたったらすぐ出来る手羽中の甘辛焼きです♪
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな甘辛焼きを簡単に作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を入れ、❶の手羽中を焼く。
-
- 3
焼いている間に、★の醤油、みりん、ニンニクすりおろし（チューブ可）
を混ぜ合わせておく。 - 4
写真のように手羽中に火が通り、カリッとなったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 5
❸の調味料を入れ、強火で一気に混ぜ合わせる。
-
- 6
汁気がなくなったら、ゴマをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
手羽中を焼くと脂が結構出るので、タレを混ぜ合わせる前にキッチンペーパーなどでよく拭き取ってください！この一手間で美味しさが全く変わります。唯一のポイントです！
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