ニラネギぽんよだれ鶏（目分量レシピ）
りなてぃー☆ @cook_40378219
おつまみにもご飯にも！タレだけでご飯もいける！
このレシピの生い立ち
某SNSで紹介されてたやつに、個人的にネギを足して作りました
ニラネギぽんよだれ鶏（目分量レシピ）
おつまみにもご飯にも！タレだけでご飯もいける！
このレシピの生い立ち
某SNSで紹介されてたやつに、個人的にネギを足して作りました
作り方
- 1
ポン酢、みじん切りにしたネギ、ニラ、生姜（チューブでもすりおろしでも）、ラー油を混ぜてタレを作っておく
- 2
鶏肉にフォークでプツプツ穴を何ヶ所かあけて、塩をすり込む
- 3
耐熱タッパとか容器、お皿などに鶏肉を乗せて500wで片面1分半ずつくらい蒸す。
中身が全部白く火が通ればOK！ - 4
1口サイズに切ってお皿に盛り付けて温かいまんまの鶏肉に、タレをかけて、冷蔵庫で20分くらい放置して、完成
コツ・ポイント
温かいまんまでも美味しいけど、冷蔵庫で冷してる間に味が染み込むので個人的には冷やすのがオススメ☆
ラー油は普通のでもいいし、四川風のラー油だと四川風になる！どちらでも美味しいですよ！
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私流(*^^*)♪よだれ鶏 *☻* 私流(*^^*)♪よだれ鶏 *☻*
ピリ辛のタレが茹でた鶏肉に合い、シャキシャキのもやしとニラと一緒に食べると美味しくおつまみにもピッタリの一品です♬。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21127087
