鶏肉つるっと♡我が家の治部煮
♡マッキークッキング @cook_40346876
片栗粉で｡｡｡ツルっと食感が美味しい♡我が家の治部煮♪寒いこの時期はやっぱり美味しい♡
このレシピの生い立ち
申年ですが｡｡｡鶏が大好きで今夜も鶏料理に♪
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鶏肉を大きめに
カットしました -
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片栗粉をまぶして
フワッとラップで
軽くレンジしました
2分ほど -
- 6
鶏肉に衣が
ツルっとつきました -
- 7
硬い人参・レンコンから
煮込んで〜
鶏肉を入れます -
- 8
鶏肉が煮えてきたので
椎茸を入れます -
- 9
椎茸が煮えたら
最後にふきを
サッと煮ます -
- 10
鶏肉はツルっと
味しみしみに♡
最後はダシを煮詰めて
トロ〜リ♪完成♡ -
- 11
この時期♡美味しい♡
-
コツ・ポイント
鶏肉に小麦粉ではなく片栗粉で作ってます
ツルっと感を出すのに
軽くレンジします
リアクション
レシピ作者
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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