万能たれで簡単☆豚肉と蓮根のきんぴら
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
甘辛シャキシャキの蓮根がたまらない！万能たれで簡単に作れる蓮根きんぴらです。
このレシピの生い立ち
万能たれで簡単に作れる蓮根きんぴらを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、縦半分にして5mm位の厚さに切ります。豚肉は適当な大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れ、焦がさないように弱火で鷹の爪を炒め、辛味を出します。
- 3
豚肉を入れ８割くらい火が通るまで炒め、レンコンを加えます。
- 4
★を加え煮詰めるように炒め、たれが絡んだら完成です。
- 5
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-
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