さっぱり和え〜塩麹〜
渡辺家の嫁 @cook_40143765
塩麹の甘味と塩加減が絶妙なおつまみです。
このレシピの生い立ち
自家製塩麹を使いたくていつもは醤油のところを塩麹にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
青じそとミョウガを千切りする。
- 2
鶏むね肉を茹でる。
- 3
鶏むね肉を割いて
千切りした青じそとミョウガと
塩麹と和える。
コツ・ポイント
塩麹の加減を見て入れてください。
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