作り方
- 1
トマト缶とサバ缶を汁ごと入れる。
※トマト大2個は6等分 - 2
白菜をぶつ切りにし、芯を下に沈め、葉を上にのせて、砂糖、コンソメを加えて煮込む。
- 3
さばが鍋底に焦げつかないように混ぜ、白菜がしんなりしたら放置して完成。
- 4
トマト大2個とズッキーニで作りました。
- 5
フライパンで作ると焦げつかないです。
- 6
汁の残りでパスタ
汁に乾物のままのパスタを加え(鍋の場合は半分に折る)、汁がなくなるまで煮込むと2度美味しいです。
コツ・ポイント
トマト缶の酸味があるので、子供向けに砂糖を加えてます。
フライパンの方が焦げつかないですが、器に盛りつけずらいです…
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