【秋の味覚】炊飯器で☆栗ご飯

Megtiin
Megtiin @cook_40314790

栗が美味しい!シンプル味付け
このレシピの生い立ち
塩と酒の味付けなので、栗の美味しさを楽しめます。

※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理を行なってください

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材料

  1. 3合
  2. 大さじ3
  3. 小さじ1
  4. 栗(正味) 250〜300g
  5. 昆布 5cm角

作り方

  1. 1

    栗は一晩、水につけておく。

  2. 2

    鬼皮、渋皮をむき15分ほど栗を水につけておく

  3. 3

    米をとぎ、酒、塩を入れ、炊飯器のメモリまで水を加える

  4. 4

    昆布、栗を加え炊く。

コツ・ポイント

栗は一晩水につけることでむきやすくなります。
むいた後、水につけアクをぬいてください。

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レシピ作者

Megtiin
Megtiin @cook_40314790
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食べるの作るの大好きです♡♡作って美味しかったものを備忘録として載せてます♪
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