作り方
- 1
キャベツはザク切りにする。
しめじは、石づきを切り落とし、小房に分けておく。 - 2
豚肉は、片栗粉をまぶしておく。
- 3
★を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、②の豚肉を炒める。
- 5
火が通ったら、キャベツ、しめじを加え、さらに加熱する。
- 6
全体に火が通ったら、③を加えて、全体にからめる。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】145g
【砺波市産野菜】キャベツ
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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