♡鮭と野菜のバタポン焼き♡

acn_oo
acn_oo @cook_40299359

野菜とたんぱく質豊富な鮭をたっぷり摂れちゃう1品です(^〰^)
このレシピの生い立ち
※インスタグラムで見たレシピを自分用に載せておきます

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. なす 1本
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. 薄力粉 適量
  5. バター 15g
  6. ★ポン酢 大さじ2と1/2
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすとズッキーニを一口大に切り、水に5分ほどさらす。

  2. 2

    鮭の骨を取り、一口大に切って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターをひいて、②と水気を切った①を入れ中火で炒める。

  4. 4

    ★を加え、煮絡める。

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レシピ作者

acn_oo
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