簡単♪︎豚ヒレ肉とナスのトマトチーズ焼き
あけmama♪ @cook_40093156
ナスとヒレ肉とトマトが全てマッチして、チーズで焼くことでとっても美味しい1品です(*ˊ˘ˋ*)
お子さまも喜びますよ♡
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉が安かったので、いつもはベーコンでチーズ焼きするのをアレンジしてみました！！
にんにく風味が食欲をそそります。
主人にも大好評でしたよ︎︎ᕷ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしニンニクを入れ、豚ヒレ肉とナスを表裏焼く。
- 2
①に塩・こしょうをしてコンソメを加え、トマトをのせ、蓋をして中火～弱火で約8分ほど蒸し焼きにする。
-
- 3
②にピザ用チーズを加え、さらに2分ほど蒸し焼きにして火を止める。
-
- 4
③を器に盛り付け、お好みでバジルの葉を乗せたら完成です♡
-
コツ・ポイント
特にコツもありません！
材料を下ごしらえしたらあとは 順序よく焼くだけです。
ナスとヒレ肉はよく炒めましょう！
リアクション
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