☆簡単☆やみつき甘辛手羽中
PATTIE◎ @pattie_recipe
クリスマスにもオススメ！
ご飯にもお酒にも合う、甘辛味の手羽中の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
大好物の手羽中。カリッと感を出すために、揚げてからタレをさっと絡めました♪
☆簡単☆やみつき甘辛手羽中
クリスマスにもオススメ！
ご飯にもお酒にも合う、甘辛味の手羽中の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
大好物の手羽中。カリッと感を出すために、揚げてからタレをさっと絡めました♪
作り方
- 1
手羽中は塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。
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- 2
フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。(油跳ねに気をつけてください)
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- 3
ボウルに◎を入れ、600wのレンジで1分加熱する。
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- 4
手羽中を入れ、タレをさっと絡める。
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- 5
お皿に盛り、こしょう、白ごまをかける。
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コツ・ポイント
【工程4】タレに絡める時間が長いとカリッと感がなくなるので、さっと絡めたらOKです♪
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