アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんは薄く笹がけに切る。かぶの葉は
適当な長さにざく切り。フライパンに油をしいて炒める。 - 2
しんなりしてきたらお出しのミックスを差し蓋をして中火に。全体が柔らかくなったら。できあがり。
- 3
好みで、七味唐辛子と炒りごまをかける。
コツ・ポイント
ごぼうはなるべく薄くきる方が味が染みる。
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