簡単お節！三段重から一段重☆2023
だんどり亭 @dandori
色々詰め込みました。
このレシピの生い立ち
三が日はお節で手抜き。
減ったら継ぎ足しと別のお節を詰めて、翌日用に詰めて涼しいところに置いておきましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
元旦は市販の三段重に伊達巻、かまぼこ、黒豆、栗きんとん、なますを増量。
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- 2
1/2は二段重。
錦卵追加。
伊達巻、かまぼこ、黒豆、栗きんとん、なます、数の子増量。 -
- 3
1/3は自分で作ったお節を詰め込みました。
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コツ・ポイント
市販のお重は人数分になっていなかったり、肉や魚介に偏りがちなのでバランスを考えて増量しましょう。
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