さつまいもときのこのグラタン
手紙魔まみです @cook_40328340
さつまいも入りだからマカロニ無しでも立派な一品料理になります！じゃがいもより味の濃いさつまいも使うのがポイント！
このレシピの生い立ち
たまにはパンを食べたい母のため！
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを炒める。火が通ったら加熱済みのさつまいもダイスを入れて少し焼く
- 2
↑の火を止めて小麦粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで馴染ませる
- 3
↑を火にかけて、牛乳を少しずつ入れながらトロミがつくまで加熱する
- 4
↑に調味料を入れてひと煮立ちさせる
- 5
召し上がる！
コツ・ポイント
小麦粉は全体に薄く混ざるぐらいの量が目安です！
リアクション
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