敬老の日 やっぱり赤飯?
ひまちゃんくうちゃん @cook_40297143
令和 敬老の日長寿を祝い皆んな皆んな長生きしてくださいね。
このレシピの生い立ち
連日の調理、よく母がつくってくれました。
ありがとうって言ってなかったなぁ
アプリでひらく作り方
- 1
お米3号もち米0.5号を洗い水につけます。
-
- 2
小豆は軽く洗い軽くゆがき、一度湯を捨てて、再度炊く7部ほどゆがき、芯があるところで、汁と小豆を分ける
しっかりさますよ！ -
- 3
お米
3号もち米0.5号小豆を入れたらスイッチを入れてね。
色の好みは、濃いもあり薄めもあり -
コツ・ポイント
連日、赤飯を炊きました。好みの硬さや
色加減ができるようになりました。
ね
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