簡単！オクラとエノキのさっぱり和え
シシュポス @cook_40054014
もう一品欲しい時に！レンジで簡単、さっぱり和えです。
このレシピの生い立ち
簡単にレンジでもう一品。
暑くてガス台の前に立つ時間を短くしようと、レンチンで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを取り、軽く洗ってお好みの長さに切ってほぐします。
オクラは4.5㎜の輪切りにします。
-
- 2
レンジokの深さのある皿にラップをかけて、1200ワットで3分レンジにかけます。
- 3
ひたひたになる位にポン酢をかけて、冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
盛り付けて、お好みで茗荷の千切りをちらします。
冷たい素麺（麺汁付）に乗せても美味しいです。
-
コツ・ポイント
特にないです。
＊ポン酢は商品により味が変わりますので、盛り付け前に必ず味見をして醤油・酢・砂糖などでお好みの味に調えて下さい。
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