レンジで簡単！長崎ちゃんぽん
お野菜たっぷり、具沢山の長崎ちゃんぽんです♪コクがあるのに、すっきりしたお味のスープです♡
このレシピの生い立ち
ランチに！
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は薄切りにして1㎝の短冊切り、かまぼこは薄切りにする
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- 2
耐熱性の容器に蒸し麺・◎を入れる
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- 3
2の上にニンジンを散らして入れる
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- 4
3の上に、豚肉を広げて入れる
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- 5
キャベツ・もやし・かまぼこ・むきえびを散らして入れて水を注ぐ
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- 6
フタをずらして乗せ（ふんわりラップをかけて）、600wのレンジで6分加熱する
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- 7
牛乳・うずらの卵を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて、（フタをせずに）600wのレンジで1分加熱する
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- 8
器に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
おうちにあるお野菜でアレンジできます。他に、さつま揚げやコーン缶、いんげん、きくらげをなど入れても美味しいです！
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