簡単！鮭の混ぜご飯
あっち @cook_40123293
簡単に美味しいご飯です！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた鮭2枚。どうしよーと考えた結果。そうだ！ご飯に混ぜよう！あっ。塩昆布もある！味見したら、何か足りない。。そうだ！バターだぁ！で出来上がりました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、炊飯器に入れ、目盛りの水加減にし、かためで炊く
- 2
ご飯を炊いてる間に、フライパンに油を敷き、鮭を皮面から焼く。酒を入れて蓋を閉めて焼き色をつけてね！
- 3
焼き色がついたら、ひっくり返して、また焼き色がつくまで、蓋をして焼く。
- 4
焼き上がったら、骨を取って、軽くほぐしておく。
- 5
ご飯が炊き上がったら、混ぜておく。
- 6
ご飯に、鮭と塩昆布を入れ混ぜる。味見してみて、足りなかったら、塩昆布入れてね！
- 7
そこに、バターを入れ混ぜて出来上がり☆
- 8
私は、おにぎりにしましたぁ！
コツ・ポイント
鮭を一緒に炊飯器に入れて炊くのもあり！でも私は、香ばしいのが好きなので焼いてみたよ☆
味見して、塩昆布を調整してみてね！
白煎りゴマや、大葉を混ぜたりトッピングしてもいいね☆
色々アレンジしてみてね！
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