我が家のから揚げ
kojyu @cook_40047430
下味をしっかりつけたから揚げです。12.2.9レシピ修正しました。
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたお母さん手作りのから揚げで、結婚した我が家でも作っています。毎回おいしいと好評・・・
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり、●の材料をすべていれて30分放置。
- 2
１に片栗粉をいれ混ぜて油であげて完成。
コツ・ポイント
濃い味が好きな人は醤油と砂糖多めに入れてください。酢はお肉がやわらかーくなるため必須です。
片栗粉をいれ混ぜて全体的にとろっとしたらかりっと揚がります。
にんにくはガーリックミンスやガーリックスライスで大丈夫です＾＾
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