アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を5mm幅のいちょう切りにし、
歯ごたえが少し残るくらいまで下茹でします。 - 2
乾燥木耳は、熱湯で戻し1口大の大きさにちぎります。
- 3
冷凍枝豆と、木耳をさっと下茹でします。
-
- 4
調味料aをボウルに合わせたら、冷めた1、3と白ごまを入れて混ぜ味を確認したら完成です。
コツ・ポイント
梅肉はお好みの量で調節してください(^^)
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