お年寄り絶賛シリーズ☆野菜、3種ナムル☆

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

玉ねぎ、きゅうり、レタスで簡単ナムルを作りました♪
野菜を水に晒しコンソメ、ゴマ油だけの味付け、簡単ナムルの出来あがり☆
このレシピの生い立ち
あと1品、何にしようか?
手早く、ナムルにしよう。

野菜をスライスして水に晒し、水分を切りゴマ油、コンソメだけで味付けしました!

簡単ナムルが出来ました!
10分は掛かったかな?
ちゃちゃっと、出来ました!

お年寄り絶賛シリーズ☆野菜、3種ナムル☆

玉ねぎ、きゅうり、レタスで簡単ナムルを作りました♪
野菜を水に晒しコンソメ、ゴマ油だけの味付け、簡単ナムルの出来あがり☆
このレシピの生い立ち
あと1品、何にしようか?
手早く、ナムルにしよう。

野菜をスライスして水に晒し、水分を切りゴマ油、コンソメだけで味付けしました!

簡単ナムルが出来ました!
10分は掛かったかな?
ちゃちゃっと、出来ました!

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材料

ディサービス使用、職業
  1. 玉ねぎ 3個
  2. きゅうり 3本
  3. レタス 1個
  4. ゴマ 大スプーン、2杯
  5. コンソメ 大スプーン、2杯半分
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きゅうり、レタスを切り分け、水に晒します。
    晒したら、水分をしっかり切ります!しっかりと!

  2. 2

    水切りした、野菜にゴマ油、コンソメを加え良く混ぜ合わせます!
    味が薄い様なら、コンソメを足して下さい!

  3. 3

    コンソメが溶けて馴染んだら、出来あがりです!

  4. 4

    ゴマを振り掛けました♪

  5. 5

    人気検索、【高齢者】トップ1位~トップ10位入り、99品目、有難うございます。

    検索して下さる皆様のお陰です☆

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切ります!

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
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通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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