舞茸としいたけの味噌汁
aoyancoco @cook_40278386
きのこ類は味が出てとても美味しいです(*´˘`*)
きのこの旨味たっぷりの汁は、2歳の息子も大好きです☆
このレシピの生い立ち
2歳の息子に、きのこを摂取させたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸をほぐし、
椎茸を食べやすい大きさに切る -
- 2
鍋に顆粒だしを入れ、
水の状態の所に
舞茸と椎茸を入れる -
- 3
煮えたら、
お味噌を入れて完成！ -
コツ・ポイント
きのこ類は水から煮る方が旨味が出るので、沸騰する前に入れる事がポイントです☆
リアクション
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