簡単！茄子とミニトマトの中華マリネ風
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
レンジで簡単！茄子がペロリとたくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので作ってみました。
動画もございます♪
よろしけれがご覧くださいね♪
https://youtu.be/ymPDeEjiDrM
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを切り落として乱切り、ミニトマトもヘタを取って半分に切る。
- 2
耐熱容器に茄子を入れごま油を回しかけ、さっくり混ぜたらミニトマト加えてさっと混ぜる。
- 3
２にラップをして600Wレンジで３分加熱する。
- 4
３に◎を全て加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
出来立ても美味しいですが、
常温でも冷やしても美味しいです♬
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