甘栗で超簡単!幸せの栗ごはん。

しまりすらいふ。
しまりすらいふ。 @cook_40308505

自分への甘〜いご褒美♡
甘栗で簡単!美味しすぎる栗ごはん(*´∇`*)
この美味しさを年中味わえるなんて最高✨
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました♡

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材料

3人分
  1. もち米 2合
  2. むき甘栗 2袋(80g×2)
  3. 塩麹(塩でも) 大さじ1
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はアサヒ軽金属の圧力鍋を使います。

  2. 2

    もち米を洗い、ザルにあげて30分浸水させる。

  3. 3

    もち米を圧力鍋に入れる。水をお米が浸かる程度に加える。

  4. 4

    塩麹と酒を大さじ1入れて、よくかき混ぜたら、甘栗を入れる。

  5. 5

    低圧(白米)の重りをセットして、強火で加熱する。重りが揺れたら弱火にして1分加熱する。

  6. 6

    ※お持ちの圧力鍋のお米の炊き方に合わせて下さい(>_<)

  7. 7

    ご飯をお茶碗に盛ったら、黒ごまをかけて完成✨

  8. 8

    セブンの甘栗おすすめですよー(*^^*)

  9. 9

    塩麹をちょっとつけて食べると美味しいです(*´∇`*)
    私は塩麹マヨをつけるのがお気に入り♡

コツ・ポイント

塩麹で作るとまろやかに、塩で作るともっちりと仕上がります♬

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レシピ作者

しまりすらいふ。
に公開
キッチンにご訪問いただきありがとうございます!シマリスと料理が大好きです。ついに高3に…大学受験のためスロークックです。今後ともよろしくお願いします!クックパッドブログからnoteに引っ越しました♪https://note.com/shimarisu_kaede
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