大根と鶏皮の麺つゆ煮
柴犬プリン @cook_40048495
鶏皮と大根を麺つゆで煮ました。簡単に出来ます。おつまみにも、節約料理にも。
このレシピの生い立ち
鶏皮があったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお鍋に酒と鶏皮を入れ、茹でる。茹でたらお湯を捨て、しっかりと水切りする。
- 2
１の鶏皮を適当な大きさに切る。
- 3
大根はイチョウ切りにする。
- 4
お鍋に２の鶏皮、３の大根、麺つゆを入れたら、水をヒタヒタまで入れる。
- 5
４のお鍋を火に掛け、汁気が半分くらいになるまで煮る。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
リアクション
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