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かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器
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かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器-レシピのメイン写真

かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器

1000人
1000人 @cook_40272427

料理のレシピというカテゴリーから少し脱線して、アボカドの葉で作った器にかぼちゃのポタージュを注いで頂いてみました。
このレシピの生い立ち
インドの屋台で使われていた沙羅双樹の葉で作られた使い捨ての器に触発され、独自の手法でアボカドの葉を使って器を作ってみました。

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かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器

1000人
1000人 @cook_40272427

料理のレシピというカテゴリーから少し脱線して、アボカドの葉で作った器にかぼちゃのポタージュを注いで頂いてみました。
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材料

  • アボカドの葉 適量
  • かぼちゃのポタージュ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドの葉。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方1写真
  2. 2

    水に濡らしたアボカドの葉を重ね合わせます。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方2写真
  3. 3

    お碗を型に利用してプレスします。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方3写真
  4. 4

    プレスした状態でオーブンで高温乾燥。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方4写真
  5. 5

    アボカドの葉器の出来上がり。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方5写真
  6. 6

    かぼちゃのポタージュを注ぎ入れて2時間ほど様子を見ましたが、漏れる様子もなく器として機能していました。

    • かぼちゃのポタージュ&アボカドの葉器作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドの葉器の動画映像
(https://www.youtube.com/watch?v=uPv2OW2UuxU)

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1000人
1000人 @cook_40272427
2023/01/24 04:01に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ アボカド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21226972
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