根菜の【炊き込みご飯】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

根菜たっぷりで満足感のある炊き込みご飯を。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にごぼう・蓮根・人参が並んでいるのを見て。

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材料

  1. ごぼう 100g
  2. 蓮根 50g
  3. 人参 50g
  4. 生姜 15g
  5. 4合
  6. ●醤油 大さじ4
  7. ●酒 大さじ4
  8. ●みりん 大さじ4
  9. ●白だし 大さじ2
  10. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 白ねぎ 50g

作り方

  1. 1

    ごぼう・蓮根・人参を食べやすいサイズに切り、生姜を千切りにする。

  2. 2

    米を洗い、●を加えて混ぜ、4合のラインまで水を入れたら①を乗せて炊飯スタート。

  3. 3

    炊き上がったら小口切りにした白ねぎを入れてしばらく蒸らして完成^ ^

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レシピ作者

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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