レンジで◎サバ缶と白菜のとろとろ煮

はじめてのつくれぽをする
今宵あなたと
今宵あなたと @cook_40099535

※レシピ掲載は主に自分用の備忘録です。
出典:カーブスたんぱく通信2022/2023 12,1月レシピ
このレシピの生い立ち
カーブスの提案する1日12点を目指す高タンパクな食生活をサポートしてくれます。

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材料

2人分
  1. さばの水煮の缶詰 1缶
  2. 豆腐　絹ごし 150g
  3. 白菜 葉を3枚
  4. 生姜 1/2かけら
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 水 大さじ1
  8. 青ネギ 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切る。白菜はざく切りにする庄川千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に1とサバ缶を缶汁ごとのせ、ポン酢と水解き片栗粉を回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで7分加熱する。

  3. 3

    2を混ぜて器に盛り付け青ネギを散らす。

コツ・ポイント

コツなし！
手軽に作れるタンパク質豊富なメニュー。蒲焼や水煮缶でも応用できます。

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