白菜と絹豆腐のとろとろ煮

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

やさしいお味でほっこりあったります♡
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年1月号

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材料

2人分
  1. 白菜 150g
  2. 絹豆腐 1/2丁
  3. カニカマ 2本
  4. 中華顆粒だし 小さじ1
  5. 100㎖
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜を3cm幅程度に切り、絹豆腐は食べやすい大きさに切る。カニカマは手で割いておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら白菜、カニカマ、中華顆粒だしを入れてふたをする。

  3. 3

    白菜がしんなりとしてきたら絹豆腐を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

<所要時間>25 分
<エネルギー1人分> 95 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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